Het maken van objecten door voedselveilig 3D printen is mogelijk, maar zelfs wanneer speciaal materiaal wordt gebruikt, is dit niet altijd even veilig!

Het materiaal waarin 3D geprint wordt is zeer verschillend, zeker bij verschillende technieken. Er kan verschil worden gemaakt tussen FDM/SLS 3D printen waarbij er een poreuze structuur ontstaat, en SLA waarbij de eindobject homogeen en volledig solide is.

FDM/SLS 3D prints

Bij FDM/SLS 3D prints is de structuur van het materiaal ietwat poreus, en is er kans op bacteries welke in deze structuur kunnen nestelen. Vanwege de structuur is dit nooit goed schoon te maken. Hierdoor zijn FDM/SLS 3D prints NOOIT voedsel veilig wanneer ze uit de printer komen. wel kunnen ze voedselveilig 3d printen worden gemaakt door nabewerking.

Wanneer deze prints worden nabewerkt, is het belangrijk dat het materiaal wat wordt gebruikt voedselveilig is. Hiervoor zijn er bepaalde standaarden welke de leverencier zal kunnen overleggen. Het materiaal is dan Food Contact Acceptable (FCA). Daarnaast moet de nabehandeling ook voedselveilig zijn.

Of het materiaal in ook geschikt is om in de vaatwasser te doen hangt van de temperatuursbestendigheid af van het materiaal. PLA materiaal zal bijvoorbeeld kromtrekken of zelfs breken, PP materiaal kan goed tegen een vaatwasser.

SLA 3D prints

Bij SLA prints is het materiaal niet poreus maar solide. Hierdoor is er geen kans op bacteries die zich vast nestelen in of aan het oppervlak van de 3D print. Hierdoor is het niet nodig om een coating toe te passen of op andere wijze na te behandelen. Wel is het van belang dat de 3D print gemaakt is van een materiaal wat FCA is. Dit wil zeggen dat het met voedsel in contact mag komen. De leverancier of producent van het materiaal zou dit moeten kunnen overleggen indien het de keurmerken hiervoor heeft.


0 Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *